BON BONS CHOCOLATボンボンショコラ

ボンボンショコラ単品

ボンボンショコラ単品は、本店のみのお取り扱いです。

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  アーモンドキャラメル風味のプラリネが
  アーモンドの香ばしさを
  引き立てるボンボン。
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  エキゾチック南国が香るマンゴーと
  まろやかなキャラメルを
  ホワイトチョコレートに
  合わせたリッチなガナッシュ。
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  エクアドルエクアドル産カカオを使用した
  カカオ71％のチョコレートが
  アロマティックなガナッシュ。
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  サレフランスの伝統技法で作られる
  希少な海塩、「ゲランドの塩」
  を使用した自然豊かな味わい。
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  サンギーヌオレンジの爽やかな香りが
  すっきりとした口あたりの
  ガナッシュ。
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  先陣ほのかな渋みを感じる抹茶と
  ホワイトチョコレートの
  ガナッシュをスイートチョコ
  レートで包んだ繊細な味わい。
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  ノワールチョコレート本来の苦味と、
  ほのかな酸味が広がるカカオ
  70％のブラックガナッシュ。
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  バニラタヒチ産のバニラとフランス
  最高峰のスイートチョコレート
  を合わせた香り豊かな
  ガナッシュ。
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  マサール苦味・酸味・香りが強く、
  カカオの鮮明な味わいと
  軽やかな口溶けを感じる
  ガナッシュ。
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  アラビカ*札幌で焙煎された香り高い
  コーヒーのガナッシュを
  ミルクチョコレートで
  コーティングしたボンボン。
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  キルシュ*フランス・アルザス地方の
  サクランボを使用した
  ブランデーとスイートチョコ
  レートのガナッシュ。
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  ティ*香り高いアールグレイと紅茶の
  お酒を合わせた深みのある
  フレーバー。
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  ブランデー*花や果実、スパイスのような
  複雑な香りのブランデーが織り
  成す奥深いフレーバーの
  ガナッシュ。
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  フランボワ*フランボワーズとフランス・
  アルザス地方のオードヴィを
  合わせたフルーティーな
  ガナッシュ。
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  ポワール*オードヴィポワール（洋梨のブランデー）をきかせた、
  とろけるガナッシュソースの
  ボンボン。
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  ゆず*完熟柚子と相性の良いホワイト
  チョコレートをあわせた爽やかな酸味が香るガナッシュ。
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  ラム*オールドラムの熟成された
  香味とコクが広がる優雅な
  口あたり。
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  煙桜の木でしっかりと燻した
  チョコレートを使用し、
  味わいある薫香の余韻が
  楽しめるガナッシュ。
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  金ごま無農薬の自然栽培で育った香川県産の金ごまのプラリネと、
  エクアドル産のチョコレートガナッシュを合わせた、金ごまの香りと旨みが特徴のボンボン。
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  カシスマロン*酸味の利いたガナッシュに
  濃厚な栗のペーストと
  ガナッシュが絶妙な
  バランスのボンボン。
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  厚真ハスカップ力強い酸味の中に甘さもあわせ
  持つ北海道厚真町産ハスカップ
  の自家製ピューレを合わせた
  ボンボン。
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  キャラメルオリジナルミルクチョコレート
  を使用したガナッシュに
  自家製のやわらかいミルク
  チョコレートキャラメルを
  合わせたボンボン
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  滝上黒ミント甘く上品に香る北海道滝上町産
  黒ミントとカカオが織りなす
  爽やかな味わいのボンボン。
• 各￥249（税込）
  ※ショコラの種類、仕様は予告なく変更する場合がございます。

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※「*」印が付いた商品にはお酒を使用しております。