ピックアップアイテム
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【店頭お渡し】2019マリアテレサ フレンチスタイル
当店人気№1クリスマスケーキ!
力強くもエレガントな苦さと持続性のある香りが特徴のカカオ70%フランス産チョコレートを使用したムースと、小麦粉を使わないことで口どけの良くしたショコラ生地を積み重ねました。クリスマス限定のチョコレートを使用したスペシャルなマリアテレサです。4,104円
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【店頭お渡し】2019マリアテレサ フレンチスタイル3号
【完売しました】
当店人気№1クリスマスケーキ!
力強くもエレガントな苦さと持続性のある香りが特徴のカカオ70%フランス産チョコレートを使用したムースと、小麦粉を使わないことで口どけの良くしたショコラ生地を積み重ねました。クリスマス限定のチョコレートを使用したスペシャルなマリアテレサです。お求めやすいプチサイズにてご用意しました。2,376円
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【店頭お渡し】2019マルガーシュ マダガスカルスタイル
しっとりとしたショコラ生地とベリーを思わせる華やかな酸味が特徴のマダガスカル産カカオ64%チョコレートを使用したガナッシュを層にして、濃厚でなめらかなグラサージュショコラで包みこんだクリスマス限定のチョコレートを使用した特別なマルガーシュです。
4,104円
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【店頭お渡し】2019ピアフ ガーナスタイル
【完売しました】
繊細な酸味とやわらかな苦味が、まろやかなカカオの風味を感じさせるガーナ産カカオ68%チョコレートのチョコレートムースを使用した、とろけるようになめらかなシュプレームとムースを2層に。サクサクのシリアルで食感も楽しめます。クリスマス限定のチョコレートを使用した贅沢なピアフです。3,672円
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【店頭お渡し】2019シャテーニュ
しっかりと栗の風味が感じられるムースマロンに、ほのかな花木の香りが特徴のエクアドル産カカオ66%チョコレートを使用したムースショコラを合わせました。爽やかな柑橘類のジュレがアクセントです。
4,860円
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【店頭お渡し】2019イツァムナ
【完売しました】
時間をかけてキューバ産深入り豆の香りを冷蔵抽出し、クリアな味わいのクレームカフェに。シャープな酸味、ほのかな甘みをおびた苦味が特徴のベリーズ産カカオ75%のムースショコラとノワゼットの生地がコーヒーの香りを引き立てます。3,672円
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【店頭お渡し】2019プレミアムショート【4号】
北海道産の生クリーム、いちご「あまおう」、北海道産の鶏卵を使用したジェノワーズ生地。プレミアムの名にふさわしい上質な素材で作り上げました。
3,996円
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【店頭お渡し】2019プレミアムショコラ【4号】
クーベルチュールチョコレートを使用したガナッシュクリーム、いちご「あまおう」、北海道産鶏卵を使用したジェノワーズショコラ生地。プレミアムの名にふさわしい上質な素材で作り上げました。
3,996円