ショコラティエ マサール

AUTUMN COLLECTION

ハロウィンギフト

こだわりのお菓子を、遊び心満載のハロウィンボックスに詰めました。
パーティやお土産にピッタリです。

\900+税~


ハロウィンパレットサブレ

人気のパレットサブレが期間限定のハロウィン柄に!(全6種類)
キュートな柄で、お菓子タイムを盛り上げます。

6枚入 各\1,320+税
1枚 各\220+税
賞味期限:90日(常温)


パフェ ヴェール(期間限定)

抹茶とほうじ茶を贅沢に使ったティラミス仕立てのパフェ。
お茶の濃厚な味と香りが漂う中、洋なしのソルベが秋を感じさせてくれる逸品です。
下段の苦味のある抹茶のアイスは、生クリームやホワイトショコラと合わさり
マイルドな口当たりになります。
黒蜜のジュレでさらに和のテイストを加えた、ショコラティエの和パフェをお楽しみ下さい。

\1,000+税


アップルパイ

北海道産ふじりんごのコンポートと、カルバドス漬けの蜜りんごを香ばしいパイで包みました。
ほのかに香るシナモンとりんごが絶妙なパイです。

\350+税

マロンパイショコラ

熊本県産和栗を、クレームダマンドショコラと共に包み焼き上げました。
発酵バター香るパイがサクサクの食感です。

\400+税


タルトフィグ(写真左)

イチヂクの自然な甘みや、プチプチした食感を損なわないように、程よい硬さと甘みの生クリームを絞り、
タルト生地はサクサクで軽めに仕上げました。

\500+税

かぼちゃモンブラン(写真中央)

チョコレート生地とガナッシュのタルトにチョコレートクリームとかぼちゃのクリームを絞った、
あっさりとしたモンブラン。

\500+税

かぼちゃプリン(写真右)

かぼちゃのペースト2種類と、牛乳と生クリームでシンプルに仕上げた口どけの良い、季節限定のプリン。
※プリンの容器が変更になる場合がございますのでご了承下さい。

\500+税


オペラ

洋酒とコーヒーを加えた生地、コーヒー味のバタークリーム、
カカオ61%ガナッシュが織りなす軽く口どけのよいケーキ。

\460+税


ルーヴル

クルミのダックワーズ生地に、フランス産のハチミツでソテーした洋梨と、
口溶けの良いキャラメルムースとバニラババロアのケーキ。

\420+税


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